1、场所内无明沟,高处采用带水封的地漏排水,浴缸开关为非炮架。必要接触工序的水源,应加装洗涤公共设施。
2、设有符合规定的机器等清洗杀菌公共设施和专用原料机器、气体杀菌公共设施、防蝇电子设备;需要冷冻的设有相应耗电量的专用冷冻公共设施,废物密封容器应当为非手动开启式。
3、入口设洗手、杀菌、干手公共设施,并有洗手杀菌方式标志。
申请食材类食品制售的,应当符合食品经营许可证审查一般要求。
申请到场制售冷食类、煮类食品的在符合食品经营许可证审查一般要求外,还应当设立相应的制做专间,而专间应当符合食品经营许可证中各类专间审查要求;冷食 公司法人变更代办类食品中仅制售水果蔬菜 公司法人变更代办的,可设相应的专用操作场所,而专用操作场所应当符合食品经营许可证中专用操作场所审查要求。
申请到场制做点心类食品在符合食品经营许可证审查一般要求外,还应当设专用操作场所,专用操作场所应当符合食品经营许可证中专用操作场所审查要求;制做裱花类点心还应当设立分开的裱花专间,裱花专间应符合食品经营许可证中各类专间审查要求。
首先兼办食品经营许可证可以让我们的中小企业看起来更正规,却是一纸证明了就足以获取顾客的信任使其能够更安心的购买消费者,而不具备该许可证的食品政府机构属于非法营运,不有权存在的中小企业任谁都是不肯消费者的,