酒店借营业税改增值税（下称“营改增”）上涨暴力事件，引起监管正面回应。
“营改增”非“营加增”
昨日，凯悦、洲际、万豪、威利斯、喜达屋、金沙等国际酒店控股公司争相变更套房价钱构成，均表示将在酒店房费及服务费的基础上，再额外加收6%的增值税。
4月25日，司法部和定额局答记者问时表示，营改增并不是在原本征收营业税的基础上，再增加征收两道增值税；营改增后，饮食业整体
税赋负担
是下降的。
但有一酒店管理层对名记者表示，饮食业上涨，是因为营改增会带来中小企业税负的上升。原本营业税征税前提较为严格，各种减税、扣除的方式较为多，中小企业具体税负较为轻；改征增值税后，增值税抵扣需要凭专用发票，以票控税，征管严苛，中小企业税负的上升则来自于此。
额外多增6%的 贸易公司注册资金增值税
昨日，大大有顾客发现国际酒店控股公司5月1日以后套房的价钱构成略有改变。
陈小姐方案5月底出差上海，在预订香格里拉酒店控股公司子公司的中国大饭店套房时，发现其官方网站提示“从2016年5月1日起，我国内地的酒店房费及服务费将根据中央政府明确规定的现行税收额外加收增值税”。
因涉及财政报销，陈小姐特地讨论了酒 贸易公司注册资金店票务工作人员，且经酒店财务经理确任后，酒店告知上周五刚变更的方针，从5月1日起，需要在房费基础上，额外 贸易公司注册资金加上6%的增值税。
酒店票务工作人员表示，15%为服务费，其中不含税。今天额外增加6%的增值税，属于交给国家所的税收。
陈小姐对名记者表示，酒店这样做，只不过有一点反复征税。类似星级酒店原本价钱是由“楼价”和15%的“服务费”两部份构成，部份酒店楼价的15%标为“中央政府税及服务费”，即15%中早已包含税赋。今天的价钱，将在原楼价和服务费基础上，再增加6%的增值税。
名记者查阅喜达屋酒店控股公司套房预订该系统，其总楼价包含楼价、15%服务费、6.9%的增值税。6.9%的增值税，即（1+15%）×6%=6.9%，只不过是在楼价加服务费的基础上开征6%的增值税。
假日酒店控股公司的价钱构成稍有有所不同。5月1月底，其套房总价值为楼价、10%的服务费和5%的税款。5月1日以后，套房总价值则变更为楼价、15%的服务费和6.9%的增值税。如一间套房总价值为753.34元，其中包含一天楼价618元，服务费92.7元，税款42.64元。
假日酒店控股公司将服务费从10%提高到15%，几乎覆盖了原5%营业税，在此基础上再额外征收6.9%的增值税。总之，国际酒店控股公司的做法很类似，就是在楼价和15%服务费相加的基础上，再额外征收6%的增值税。
截至截稿星期，上述酒店依然维持上述明确规定。
司法部回应的解释是，全面性推开营业税改征增值税，就是由征收营业税改为征收增值税，而不是在原征收营业税的基础上再征收两道增值税。理论上，饮食业的纳税，在去年“五一”以前缴纳的是营业税，从去年“五一”以后，将仍然缴纳营业税，改为缴纳增值税。
中小企业税负是升是降？
根据司法部的推算，营改增后，饮食业税负整体是下降的。
明确分两种状况：第一类，销售额在500万元下述的酒店，为增值税零星纳税。这部分纳税适用简陋计税方式依照3%的征收率计算缴纳增值税（即：营业额×3%），与原本5%的营业税税收相比，其
税赋负担
必要下降约40%。
第二类，销售额在500人均的酒店，为
增值税
一般纳税。 贸易公司注册资金这部分纳税适用6%的
增值税
税收，增值税是价外征收而
营业税
是价内征收的，因此，6%的增值税税收按
营业税
有效射程返算，相当于5.66%的营业税税负水准。理论上，
营改增
后饮食业增值税一般纳税，即使没有任何进项税可以抵扣，税负最少也只比营业税体制下增加0.66个比率。而进行改革后，酒店的物料采购、电子设备采购、公共服务采购、资产购置和租赁、办公地支出等都可以获得进项抵扣，整体上看，纳税的税赋负担一般都有有所不同高度的下降。
文久亚太区间接税负责人合伙梁因乐对名记者表示，他们对部份国际酒店控股公司顾客做过推算，如果进项控制得好的话，增值税下的税负与营业税下是总体的。国际酒店控股公司上涨是消费市场决策者行为，部份智能化商务仍会继续享用星级酒店，酒店额外再增加6%的增值税，酒店收益会增加。
但也有酒店经营管理工作人员对名记者表示，酒店营运具体税负是上升的。比如酒店零售业工作人员资金开支较小，营业税下工作人员开支可以分包，这部分支出在营业税下是可以扣除的，但增值税下却不能抵扣。另外，营业税能较为更容易争取到各种抵扣和减免，但增值税却不行。
梁因乐表示，工作人员分包在营业税下只不过不能扣除，这是不法规的做法。不 贸易公司注册资金能因为目前为止营业税做法不法规，而得出说
营改增
会带来税负增加。营改增的方针会带来企业的减税，对饮食业也如此。
21世纪经济发展报名记者 周潇枭 上海报道
